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Restaurant Mirazur - Alpes-Maritimes (Menton)

Francia
Un viaggio culinario tra terra e mare 

Aggrappato alla montagna e a picco sul mare, questo maestoso edificio degli anni ’30 è diventato il centro d’espressione dello Chef Mauro Colagreco. Dotato di un superbo giardino terrazzato, offre una vista spettacolare su Menton e sul Mediterraneo. In cucina, ci si dà da fare per creare i piatti ideati da questo giovane Chef che attinge la sua ispirazione sia dalle verdure rare e le piante dell’orto del Mirazur che dalle sue origini italo-argentine. Il suo risotto di quinoa, con funghi di bosco e crema di parmigiano o anche il pesce fresco di giornata con crema di sedano-rapa e salsa affumicata sono altrettanti inviti a vivere delle esperienze gustative originali.

Capacità d'accoglienza
  • Chiusura annuale Dal 1° gennaio al 6 marzo e dal 23 al 29 dicembre.
  • Possibilità di privatizzazione
  Surface m2 Theatre Ecole Reunion U Banquet Cocktail
Terrasse du Jardin 126 80
Salle principale 92 70 130
Lounge Bar 88 25 45
Esperienze gastronomiche

Mauro Colagreco, Grand Chef Relais & Châteaux

  • Restaurant Mirazur : 40 coperti
  • Ristorante in terrazza
Attività per il seminario
  •  
Servizi
  • Wifi
  • Parcheggio
Piano di accesso
Restaurant Mirazur

06500 Alpes-Maritimes (Menton) - Francia

Aeroporto

Nice Côte d'Azur 39 km

Stazioni:

Menton Garavan 4 km