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Ispirarsi all’universo del profumo per creare delle salse dai sapori complessi; destare ricordi d’infanzia sposando il fiore d’arancio alla carota per sublimarla o comporre un dessert come una tela monocromatica: la cucina di Anne-Sophie Pic, tutta sensibilità, si rivendica «femminile» in un mondo ancora in mano agli uomini. Arricchiti dai suoi viaggi e dai suoi incontri, portatori di emozioni che cerca sempre di condividere, i suoi piatti sono delle vere e proprie creazioni la cui storia racconta volentieri questa Chef unica. In sintonia col ristorante, l’hotel è un luogo raffinato, moderno e accogliente, circondato da un bel giardino mediterraneo.
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Scook | 26 | 20 | 9 | 12 | 12 | 80 | |
Salle Jacques Pic | 65 | 50 | 26 | 26 | 26 | 60 |
Anne-Sophie Pic, Grand Chef Relais & Châteaux
26000 Drôme (Valence) - Francia
Lyon Saint-Exupéry (Intl) 100 km
Valence TGV 18 km
(*) Costo di una telefonata locale a partire dalla Italia
appuntamento su
www.relaischateaux.com