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Lucas Carton - Île de France (Paris)

France
Une cuisine à la croisée de deux cultures celle du produit et celle du vin 

Place de la Madeleine, l’adresse est historique et a vu s’y succéder des Chefs renommés depuis le xviiie siècle. Succédant à Alain Senderens, Julien Dumas y maintient la culture d’une haute gastronomie accessible et démocratisée, en perpétuel changement, à la recherche de l’accord mets-vin idéal. La carte est moderne, inventive, et ouverte aux influences exotiques : le carpaccio de dorade est inspiré du « Tigre qui pleure » thaïlandais, et le canard Apicius (le plat-signature d’Alain Senderens créé en 1970) s’accompagne aujourd’hui de figues et de réglisse. Le décor unique, signé Majorelle, joue avec les lumières et les miroirs, dans lesquels se reflète l’église de la Madeleine.

Capacité d'accueil
  • Fermeture annuelle : Trois premières semaines de août , 1er janvier, 1er mai, 14 juillet, 25 décembre.
  • Privatisation possible
  Surface m2 Theatre Ecole Reunion U Banquet Cocktail
LE MARCHE DU LUCAS 52 28 28 28 30
Sarrita King 48 26 26 18 16 26 30
Salon Madeleine 16 10 10
Expériences gastronomiques
  • Lucas Carton : 55 couvertsLe Marché du Lucas : 30 couverts
Activités pour votre séminaire
  •  
Services
    Plan d'accès
    Lucas Carton

    75008 Île de France (Paris) - France

    Aéroport :

    Orly 17 km

    Gare ferroviaire :

    Gare Saint-Lazare 1 km