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Homestead Inn - Thomas Henkelmann (Greenwich)

Etats-Unis
L’art du repas à la française et l’art de vivre européen 

Thomas Henkelmann est le plus français des Chefs allemands. Né en Forêt-Noire, ce passionné de gastronomie française a fait ses armes en Alsace avant de s’installer dans le Connecticut, dans ce magnifique manoir à l'italienne du xviiie siècle, près de la côte. Inspiré par ses voyages, Thomas Henkelmann aime abolir les frontières et créer des mariages surprenants, telle sa choucroute au champagne et mousseline de fruits de mer. Chacune de ses recettes est un clin d’oeil à ses origines. Sa compagne, Theresa, architecte d’intérieur, a fait de cet hôtel un écrin à la mesure de sa cuisine, l'une des meilleures adresses de bon goût de Greenwich.

Capacité d'accueil
  • Chambres et suites : 18
  • Fermeture annuelle : Deux semaines en mars.
  • Privatisation possible
  Surface m2 Theatre Ecole Reunion U Banquet Cocktail
Cottage Boardroom 18 18
Expériences gastronomiques

Thomas Henkelmann, Grand Chef Relais & Châteaux

  • Thomas Henkelmann : 120 couverts
  • Repas en terrasse
Activités pour votre séminaire
  •  Tennis, Galeries d'art, Boutiques de créateurs, Magasins d'antiquités, Musée, Plage, Golf (21 km), Vélo, équitation, Voile, Polo
Services
  • Wifi
  • Accès internet
  • Parking
Plan d'accès
Homestead Inn - Thomas Henkelmann

06830 (Greenwich) - Etats-Unis

Aéroport :

White Plains HPN 10 km / New York J.F.K. (Intl) 45 km / New York La Guardia 35 km

Gare ferroviaire :

Metro North 1 km / Amtrak Railroad - Stamford 5 km