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Don Alfonso 1890 - Campania (S. Agata Sui Due Golfi)

Italia
Por amor a la tierra 

En el punto donde convergen los golfos de Nápoles y Salerno, en un promontorio con paisajes grandiosos, la cocina de Alfonso y Ernesto Iaccarino es una declaración de amor a este rincón de Italia cuajado de limoneros, vides, olivos y vestigios antiguos. Utilizando los productos frescos de su propia finca, Le Peracciole, Iaccarino elabora maravillosos platos mediterráneos a partir de recetas sencillas: pez espada con garbanzos y tomillo, salmonetes con romero y pepino o pasta con almejas y calabacín. La presencia de su mujer y sus dos hijos crea un ambiente familiar y los productos excepcionales, la cálida acogida y la maestría de Iaccarino marcan la diferencia.

Capacidad de acogida
  • Habitaciones y suites : 8
  • Descanso anual De primeros de noviembre a primeros de abril.
  • Posibilidad de privatización
  Surface m2 Theatre Ecole Reunion U Banquet Cocktail
Cooking Laboratory 30 20 12 20 20
Experiencias gastronómicas

Alfonso y Ernesto Iaccarino, Grand Chef Relais & Châteaux

  • Don Alfonso 1890 : 50 cubiertos
  • Comidas en terraza
  • Clases de cocina
Actividades para su seminario
  •  Piscina exterior, Cursos de cocina, Alta cocina, Visitas a bodegas, Bicicleta, MB, Equitación, Excursiones, Pesca, Submarinismo
Servicios
  • Wifi
  • Acceso internet
  • Garaje
  • Aparcamiento
Acceso
Don Alfonso 1890

I-80061 Campania (S. Agata Sui Due Golfi) - Italia

Aeropuerto:

Napoli (Intl) 60 km

Estaciones de ferrocarril:

Sorrento 8 km