Blackberry Farm (Walland)

Esta hermosa hacienda tradicional en el centro de Tennesee invita a redescubrir placeres sencillos y el equilibrio que procura la naturaleza. A lo largo del año, el Chef propone una carta que combina alta cocina y legado tradicional, a partir de los ingredientes locales y en particular quesos, verduras, hierbas aromáticas y miel de la propia finca. El nuevo centro de bienestar se apoya en la misma filosofía de equilibrio y armonía entre cuerpo y mente y completa los numerosos placeres que se ofrecen in situ: cursos de cocina, participación en la vida de la hacienda, pesca con mosca, o descubrir la región en Lexus o en calesa.