The Louise - South Australia (Barossa Valley)

Un gran círculo de acero, esculpido por el artista local Greg Johns, marca la entrada del Louise. Tras él, los edificios contemporáneos de roca calcárea se funden con el paisaje. En la cima de una suave colina en medio de los viñedos de Syrah, ofrece el encanto de un hotel boutique, con sus suites elegantes, en el centro de Barossa wine valley. Contemplar la puesta del sol sobre las viñas, disfrutar de una deliciosa ducha al aire libre, observar la fauna durante el “desayuno con los canguros”, esos momentos de calma se alternan con la degustación de vinos de envergadura internacional que casan maravillosamente con la prestigiosa cocina del restaurante Appellation.