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Le Château de Beaulieu - Pas-de-Calais (Busnes)

Frankreich
Ein Paradies für Feinschmecker in der Region Pas-de-Calais 

Eine Stunde von Le Touquet entfernt, zwischen der Opalküste und Belgien, liegt dieser architektonische Prachtbau in einem romantischen Park. Das subtile Gleichgewicht zwischen klassischer Architektur und zeitgenössischer Kunst bietet den perfekten Rahmen für eines der besten Restaurants der Region. Küchenchef Marc Meurin würdigt die Erzeuger des Pas-de-Calais, indem er Jakobsmuscheln aus Boulogne-sur-Mer, Wolfsbarsch aus Étaples und andere Fische und Schalentiere aus der Nordsee verwendet - „denn es gibt hier Meeresströmungen, die auf die Fische einwirken und die Qualität ihres Fleisches verbessern“. Sie können die Kreationen unter dem Glasdach der Restaurants genießen.

Kapazität
  • Zimmer und Suiten : 20
  • Betriebsferien Hotel/Gourmet-Restaurant: erste 2 Wochen im Januar und erste 3 Wochen im August.
  • Komplettreservierung möglich
  Surface m2 Theatre Ecole Reunion U Banquet Cocktail
La Bibliothèque 60 30 16 14 30
Rose Events 220 100 60 60 120 150
Kulinarische Erlebnisse

Marc Meurin, Grand Chef Relais & Châteaux

  • Le Meurin : 40 PlätzeLe Jardin d'Alice : 65 Plätze
  • Kochkurse mit dem Chefkoch
Aktivitäten für Ihr Seminar
  •  Baumklettern, Museen, Historische Stätten, Gartentouren, Kochkurse, Golf 9 Loch (13 km), Golf (20 km), Reiten, Wandern, Angeln
Serviceleistungen
  • Wifi
  • Parkplatz
Anreise
Le Château de Beaulieu

62350 Pas-de-Calais (Busnes) - Frankreich

Flughafen:

Lille-Lesquin (Intl) 60 km

Bahnhöfe:

Béthune 12 km