Château de Bagnols - Rhône-Alpes (Bagnols)

Das Château de Bagnols, eine durch acht Jahrhunderte französische Lebensart geprägte Festung, beherrscht das Weinbaugebiet Beaujolais. 1217 , wie das Jahr, als alles begann, und wie das Restaurant, das von einem monumentalen gotischen Kamin geziert wird. Jean-Alexandre Ouaratta, der versierte Küchenchef, setzt hier auf Schlichtheit und Farbe, um dem Reichtum der Region der Berge rund um Lyon Hommage zu zollen. Das Château ist mit einer Reihe von hellen, reich mit Fresken, Wandteppichen und antiken Kaminen dekorierten Appartements eine Reise durch die Geschichte. Das Weinlager erhielt mithilfe von Holz ein sehr modernes Aussehen, während die Suiten mit ländlichem Flair Ausblick auf einen blühenden französischen Garten bieten.