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Auberge de l’Île Barbe - Rhône (Lyon)

Frankreich
Der Tisch des Gouverneurs 

Am Ufer der Saône ist die île Barbe ein bezauberndes grünes Paradies, das unter Denkmalschutz steht. 1977 erklärte der exzentrische französische Schriftsteller Félix Benoît die Unabhängigkeit der Insel und proklamierte sich selbst zum Gouverneur dieses neuen Hoheitsgebietes. Benoît war ein bekannter Feinschmecker und hätte sicherlich die Küche von Jean-Christophe Ansanay-Alex geschätzt, der hier eines der besten Lyoner Restaurants führt, mit köstlichen Rezepten, wie etwa kalte Gänsestopfleber mit Brioche und Quitten-Ketchup mit Grenadine oder Pilzvelouté, serviert wie ein Cappuccino. Der neue Gouverneur der Insel ist jetzt Küchenchef Ansanay-Alex.

Kapazität
  • Ganzjährig geöffnet
  • Komplettreservierung möglich
  Surface m2 Theatre Ecole Reunion U Banquet Cocktail
Suite du Chef 40 15 8 25
Salon Lionel Stocard 35 0 0 0 20 30
Salle principale 50 30 45
Kulinarische Erlebnisse

Jean-Christophe Ansanay-Alex, Grand Chef Relais & Châteaux

  • Auberge de l’Île Barbe : 50 Plätze
Aktivitäten für Ihr Seminar
  •  
Serviceleistungen
  • Wifi
  • Internetzugang
  • Parkplatz
Anreise
Auberge de l’Île Barbe

69009 Rhône (Lyon) - Frankreich

Flughafen:

Lyon-Bron 15 km / Lyon Saint-Exupéry (Intl) 20 km

Bahnhöfe:

Lyon Part-Dieu 5 km