Wharekauhau Country Estate (Featherston)

Auf Maori bedeutet Wharekauhau „Ort des Wissens“, denn hier erlernten die Vorfahren ihre Kunst. Vor etwas mehr als 200 Jahren siedelte sich eine große, noch immer aktive, Schafzucht an dieser Stelle an. Heute kultiviert das Haus an diesem idyllischen Ort mit Blick auf die Palliser Bay eine raffinierte Lebensart. Die Ausstattung der Cottages verbindet Antiquitäten und Naturmaterialien auf elegante Weise. Auf dem Anwesen befinden sich weitläufige grüne Gärten mit einheimischen Pflanzen, ein Kroketrasen, Blumenbeete sowie ein Obst- und ein Gemüsegarten, die das Restaurant, das köstliche, neu interpretierte landestypische Küche serviert, mit ihren Produkten versorgen.