Moulin de l’Abbaye - Dordogne (Brantôme-en-Périgord)

In Brantôme, dem Venedig des Périgord, ist diese efeuumrankte Mühle einer der schönsten Orte der Dordogne. Der Blick schweift über die Ellbogenbrücke aus dem 16. Jahrhundert, den Mönchspark, den mittelalterlichen Turm, den Renaissancepavillon und die Abtei, gegründet von Karl dem Großen. Die Zimmer und Salons sind elegant und gemütlich und das lichterfüllte Restaurant setzt sich mit einer Terrasse am Fluss fort. Der Küchenchef bereitet eine inspirierte Küche zu, mit Hinweisen auf lokale Produkte. Im „Moulin“, in der „Maison du Meunier“ und in der „Maison de l’Abbé“, wo der berühmte Abt Pierre de Bourdeilles lebte, ist alles vereint, um Romantik und Magie zu genießen.