Hostellerie de Levernois - Côte-d’Or (Levernois/Beaune)

Am Ufer der Bouzaize steht ein hübsches Landhaus mit einem französischen Garten und einem 5 Hektar großen Park mit 100-jährigen Bäumen. Susanne und Jean-Louis Bottigliero, die glücklichen Inhaber, haben hier ein Ambiente voller Charme geschaffen, in dem Tradition und Moderne sich im Herzen der berühmten Côte de Beaune verbinden. Im Gourmet Restaurant kreiert der Küchenchef traditionelle Gerichte mit modernem Touch. Dank des Gemüsegartens kann das Bistrot au Bord de l’Eau in der ehemaligen, 1750 errichteten Küche eine einfache und geschmackvolle Küche anbieten. Der Keller bietet eine Auswahl von mehr als 800 Positionen, mit Spitzenweinen aus dem Burgund.