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Le Petit Nice-Passedat - Bouches-du-Rhône (Marseille)

Francia
La mia cucina è un tuffo nel Mediterraneo 

Amare Marsiglia è amare il Mediterraneo, indissociabile dalla città, come la cucina di Gérald Passedat. In primis, anemone di mare, palamite, ricci e molluschi. Poi, nel cuore stesso della sua cucina, i pesci. Nell’arco dell’anno più di 65 varietà, i cui nomi certe volte si fa fatica a ricordare – la gallinella, lo scorfano rosso, il pagro, la perchia, il dentice – vengono pescate qui, nel rispetto delle risorse marittime. Piatto forte la «Bouille Abaisse», leggera, con sapore di mare, sottile, ma anche il noto branzino alla Lucie Passedat. La vista sul Mediterraneo, è onnipresente, sia dal terrazzo, sia dal ristorante e dalla vostra camera, spaziosa e aperta sull’orizzonte. 

Capacità d'accoglienza
  • Camere e suite : 16
  • Chiusura annuale Dal 1° al 10 gennaio.
  • Possibilità di privatizzazione
  Surface m2 Theatre Ecole Reunion U Banquet Cocktail
Suite Alcazar 91 12
Esperienze gastronomiche

Gérald Passédat, Grand Chef Relais & Châteaux

  • Le Petit Nice : 45 copertiLe 1917 : 16 coperti
  • Ristorante in terrazza
  • Scuola di cucina
Attività per il seminario
  •  Spa, Sport nautici, Golf 9 buche (5 km), Golf (15 km), Bicicletta, Equitazione, Caccia, Pesca, Vela, Immersioni subacquee, Sci nautico, Polo
Servizi
  • Wifi
  • Accesso a internet
  • Parcheggio

No video available.

Piano di accesso
Le Petit Nice-Passedat

13007 Bouches-du-Rhône (Marseille) - Francia

Aeroporto

Marseille Marignane (Intl) 25 km

Stazioni:

Marseille Saint-Charles 4 km