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Johann Lafers Stromburg - Rheinland-Pfalz (Stromberg)

Allemagne
Nos passions : l'hospitalité et les plaisirs de la table 

Le Chef Johann Lafer, l'un des Chefs les plus renommés d'Allemagne, incarne la philosophie du Stromburg : « C’est le produit qui détermine la trame de mon inspiration. » Il cultive les plus hautes exigences en matière de qualité, recherche les meilleurs produits – ceux dont il connaît l’origine – et les prépare avec créativité et sensibilité. Pâtissier surdoué, Johann Lafer réinterprète avec autant de modernité la sachertorte que le chevreau, braisé et rôti avec un ragoût de haricots et d'artichauts. C’est dans cet esprit que le restaurant Le Val d’Or se transforme à chaque saison pour captiver tous les sens. Le survol en hélicoptère des vignobles et des forêts merveilleuses et légendaires du Rhin est aussi un régal. Hôtel exceptionnellement fermé jusqu'au 30 septembre en raison de travaux de rénovation.

Capacité d'accueil
  • Chambres et suites : 14
  • Fermeture annuelle : Hôtel exceptionnellement fermé durant toute l'année 2017 en raison de travaux de rénovation.
Expériences gastronomiques

Johann Lafer, Grand Chef Relais & Châteaux

  • Le Val d'OrBistro d’Or
  • Repas en terrasse
  • Cours de cuisine avec le Chef
  • Cours d'œnologie
Activités pour votre séminaire
  •  Rallye gastronomique (Touareg/Land Rover), Excursions en hélicoptère, Entraînement de survie, Dégustation de vins, Golf 9 trous (5 km), Golf (5 km), Vélo, VTT, équitation, Chasse, Pêche, Voile, Ski nautique
Services
  • Wifi
  • Accès internet
  • Parking
Plan d'accès
Johann Lafers Stromburg

D-55442 Rheinland-Pfalz (Stromberg) - Allemagne

Aéroport :

Frankfurt (Intl) 70 km

Gare ferroviaire :

Bingen Hauptbahnhof 15 km